Friday, October 14, 2011

Brownie and Cheese


Balik dari hostel baru boleh masak.huhu.T____T


Hari ni aufa nak kongsi macam mana nak buat brownie and cheese.Bagi aufa,kombinasi coklat dan cheese memang mantop!!Apa kata anda??Ceewwaaahhh..Haha

Bahan2:

untuk brownies
8 sudu besar butter
240 g/1 cawan tepung
1/4 cawan serbuk koko
1/2 sudu kecil baking powder
225g coklat masakan
3 biji telur
1 cawan gula kastor

untuk cheese
250g cream cheese
1/2 cup gula kastor
1 biji telur
2 sudu besar butter


CARA2
1-Panaskan oven 180 darjah celcius.Gris dengan
butter dan letak baking sheet.

2-Masukkan tepung,serbuk koko dan baking powder ke
dalam mangkuk dan kacau rata.

3-Cairkan butter dan coklat masakan menggunakan
kaedah waterbath/bain marie/double boil.

4-Masukkan gula dan telur kedalam coklat yg telah cair tadi
dan kacau sampai rata.

5-Campur adunan coklat kedalam campuran tepung tadi.kacau sampai rata.
jangan terlebih kacau yerr.

6-Bakar pada suhu 180 celcius selama 50-60 minit

No comments:

Post a Comment

Leave me your comment!
XOXO
<3 Aufa